30 minutos

Que tal começar a semana renovando a inspiração culinária? A dica de hoje da Livraria Brusquense vem da lista dos mais vendidos da Veja - 30 Minutos e Pronto, do chef inglês Jamie Oliver, está em 5º lugar na categoria Não Ficção.

Conhecido por seus mais de 10 livros escritos e programas de TV que ensinam as pessoas a sentir prazer pela cozinha e pelo ato de cozinhar, Jamie desafia os leitores a criar refeições completas em 30 minutos. Além dos 50 diferentes cardápios, o chef dá dicas de como ter e manter uma cozinha organizada, e incentiva o consumo de alimentos naturais e orgânicos: cada uma das refeições foi preparada com alimentos que combinam uns com os outros e testadas por ele e por sua equipe. “Os leitores vão se apaixonar pelo novo método e nunca mais lembrarão como cozinhavam antes”, garante Jamie. Entre as opções, estão pratos com carne, opções vegetarianas, massas e doces, sempre compondo uma refeição completa com prato principal, acompanhamentos e sobremesa, tudo feito em apenas meia hora.

Como em projetos anteriores, o livro integra o projeto que também inclui uma série de programas de TV, atualmente na programação do canal GNT, às 20:30 das quintas-feiras.

O sempre simpático Jamie Oliver, no seu site oficial, compartilha algumas das receitas do livro, em inglês. O site vale uma visita!